Du sous-sol au verre à vin / Dégustation géologique

Par ses racines, la vigne va chercher des minéraux au plus profond de notre histoire géologique : est-ce le lagon tropical
du Jurassique ou les steppes glacées du Néocène qui donne aujourd’hui au vin une partie de son âme ?
En compagnie d’un oenologue, du conservateur de la réserve géologique et d’une viticultrice, partez à la découverte de l’effet de géologie dans votre verre de vin !

Dégustation offerte.
Inscription >> billetweb.fr/causseries